Ingredientes para Mayonesa - 1 huevo entero - 1/2 litro de aceite de oliva - Zumo de 1/2 limón - Una pizca de vianagre - Medio diente de ajo ( al gusto ) - Sal Preparación de la mayonesa Cogemos un recipiente en donde podamos introducir con facilidad la...
Ingredientes para Salsa de tomate - 1 kg de tomates bien maduros - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva - 1 cucharada pequeña de azúcar - 1 cebolla mediana - Sal - Albahaca - 1 diente de ajo picado (opcional) Preparación de la salsa de tomate 1 :...
Ingredientes para 1/2 L de Bechamel - Sal: 1 pellizco - Leche: medio litro - Mantequilla: 1 cucharada sopera - Harina: 2 cucharadas soperas - Nuez moscada: 1 pellizco Como preparar la Bechamel Paso 1 : Ponemos un cazo, la leche, la harina, la mantequilla, un pelín de nuez...