Bizcocho

Ingredientes

Usaremos como medida, el vasito de yogurt

– 3 Huevos
– 1 Yogurt de limón
– 3 Cabidas de yogurt de harina
– 2 Cabidas de yogurt de azucar
– 1 Cuchara sopera de ralladura de limón
– 1 Cabida de yogurt de aceite
– 1 Sobre de Levadura
– 1 Limón
– 1/4 De mantequilla

Preparación

Busca un bol grande, que utilizaremos para  introducir estos ingredientes :  los huevos,la harina, el azúcar,el aceite, la levadura, la ralladura de limón, el yogurt y un chorito de zumo de limón.

Ahora batimos todo bien con la batidora,  hasta dejar que haya mezclado todo correctamente, después de esto solo has de untar con la mantequilla bien el molde sobre el que irá la mezcla que hemos hecho previamente, esto lo hacemos para que luego no se nos pegue por debajo.

Ahora el último paso es calentar el horno a  160º y esperamos a que esté caliente. Una vez el horno este listo, vierte el contenido de la mezcla en el molde que hemos untado con mantequilla, e introdúcelo en el horno aproximadamente 3/4 de hora. Compruebalo de vez en cuando para que no se te queme, si quieres puedes pincharlo con un cuchillo para comprobar como va por dentro, aunque no es necesario. Cuando veas que ha aumentado de volumen y esta doradito por encima estará listo.

Dejalo reposar, y que se enfrie antes de comertelo !! Suerte con la receta !!